今日のやる気スイッチ

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黒ソイかイサキが欲しくて角上に行ったけど、あんまり良いのがいなくて･･･

結局、メバルを購入。ついでにアジも。



アジは細くてイマイチだった。



メバルの刺身は美味しかったですヨ！




そういえば放置しているラーメンのブログが２位になってるけど（笑）  

.今日は真鯛。



養殖の真鯛で１２００円でした。ちなみにイナダは４００円。

真鯛は内臓がデカイくてビックリ！　しかも脂ギットリ、脂肪ギッシリですごかった（笑）

どんな狭いところで養殖してるんだ？完全に運動不足じゅないのか？って思うくらいメタボでした（笑）

当然、刺身は脂が乗ってましたが、間違いなく天然の方が旨いんだろうな～。



真鯛のアラは潮汁に！


イナダは１匹は塩焼きに、もう１匹は味噌漬けになりました。
  

今日の獲物は金目鯛とイナダです。



釣ったわけではありません。魚屋さんで買いました（笑）


ちなみに金目鯛が１８００円に対してイナダは激安の２００円！！！

魚の世界にも格差社会はあるのです。




金目鯛は身が柔らかいので、さばくのが難しかったです。



金目鯛旨し！  

今日の獲物はイナダ





イナダの刺身旨し！