今日のやる気スイッチ

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.今日は真鯛。



養殖の真鯛で１２００円でした。ちなみにイナダは４００円。

真鯛は内臓がデカイくてビックリ！　しかも脂ギットリ、脂肪ギッシリですごかった（笑）

どんな狭いところで養殖してるんだ？完全に運動不足じゅないのか？って思うくらいメタボでした（笑）

当然、刺身は脂が乗ってましたが、間違いなく天然の方が旨いんだろうな～。



真鯛のアラは潮汁に！


イナダは１匹は塩焼きに、もう１匹は味噌漬けになりました。